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Comment préparer un artichaut ?

Vous souhaitez apprendre à préparer un artichaut. Pas de soucis ! Vous trouverez dans cet article les étapes à suivre pour bien cuire vos artichauts. Je vous convie alors à lire cet article sans plus attendre.

Comment préparer un artichaut ?

Les artichauts sont des plantes potagères à la texture un peu bizarre. En réalité, à cause de cette texture, l’on se demande comment on doit procéder pour la cuire. Eh bien ! Je vous propose de découvrir les étapes à suivre pour réussir la cuisson de l’artichaut.

Pour commencer, vous devez retirer la partie dure à la base de votre artichaut. Sur la partie découpée de l’artichaut, mettez du citron pour qu’il ne noircisse pas. Ensuite, mettez de l’eau dans une casserole et ajoutez du sel à cette eau. Pour finir, disposez votre artichaut en maintenant sa tête vers le bas dans la casserole et patientez un moment. Au bout de quelques minutes, retirez votre artichaut et vérifiez son degré de cuisson avec un couteau. 

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